Logo Landkreis-Heilbronn

Gaststättenerlaubnis

Wenn Sie eine Gaststätte mit Alkoholausschank betreiben möchten, benötigen Sie eine Erlaubnis nach § 2 Gaststättengesetz.

Wer eine Gaststätte übernehmen und sofort unverändert weiterführen möchte, dem kann unter bestimmten Bedingungen eine vorläufige Erlaubnis ausgestellt werden. Ein Stellvertreter erhält eine so genannte Stellvertretungserlaubnis.
Beherbergungsbetriebe fallen seit 2005 nicht mehr unter das Gaststättengesetz.

Ohne Erlaubnis dürfen angeboten werden:

  • alkoholfreie Getränke
  • unentgeltliche Kostproben
  • zubereitete Speisen
  • und Speisen und Getränke (auch alkoholische) in einem Beherbergungsbetrieb ausschließlich an Hausgäste

Zuständigkeiten
Für die Gaststättenerlaubnis im Landkreis Heilbronn ist das Landratsamt Heilbronn zuständig mit Ausnahme von Bad Friedrichshall mit Oedheim und Offenau, Bad Rappenau mit Kirchardt und Siegelsbach, Eppingen mit  Gemmingen und Ittlingen, Ilsfeld, Lauffen, Neckarsulm und Weinsberg.

Wer eine Gaststätte in Heilbronn eröffnen möchte, muss sich an die Stadt Heilbronn wenden. Wählen Sie Ihren Ansprechpartner über die Auswahl rechts aus.

Weitere Informationen

  • Führungszeugnis für Behördenzwecke
  • Gewerbezentralregisterauszug (beides müssen Sie beim Bürgermeisteramt Ihres Wohnsitzes beantragen)
  • Pacht-/Mietvertrag oder Eigentumsnachweis (in Kopie)
  • Bescheinigung über die Unterrichtung im Gaststättengewerbe von der Industrie- und Handelskammer (in Kopie). Diese Bescheinigung wird nach dem Gaststättengesetz für die endgültige Gaststättenerlaubnis zwingend vorgeschrieben.
  • Bei Firmen oder Vereinen: Handels- bzw. Vereinsregisterauszug
  • Planunterlagen über die Wirtschaftsräume (Grundriss- und Lageplan in doppelter Ausfertigung)
  • Bescheinigung in Steuersachen vom Finanzamt

Ansprechpartner

Lea Beckbissinger
Zimmer: 33
07131 994-253
Elena Trautmann
Zimmer: 33
07131 994-222
07131 994-125
Zorica Goutsidis
Zimmer: 33
07131 994-222

Allgemeine Öffnungszeiten des Landratsamtes

Montag bis Freitag 8 bis 12 Uhr Mittwoch 13:30 bis 18 Uhr